Sempre più persone scelgono di curare direttamente la dieta dei loro animali domestici, prestando attenzione sia al cibo che finisce nella ciotola, sia ai metodi di cottura e di conservazione impiegati. L’autrice Annalisa Barera – laureata in biologia, specialista in patologia clinica, immunologa e nutrizionista per animali da compagnia – spiega come imparare a capire i bisogni alimentari del proprio cane o del proprio gatto, mettendo i lettori in condizione di fare le scelte migliori e più consapevoli.
Forte di un’esperienza pluriennale nell’alimentazione animale, l’autrice fornisce utili indicazioni per curare l’alimentazione dei propri pet anche in momenti particolari, come quando si parte per un viaggio in compagnia del proprio amico a quattro zampe o lo si deve affidare per un certo periodo ad amici o a una pensione.
Che si tratti dei pasti principali o di uno snack da usare come premio durante l’addestramento, con queste ricette semplici e veloci sarà possibile preparare pappe sane e gustose e conservarle a lungo, anche senza una cucina o un frigorifero a disposizione. Inoltre, grazie ai consigli dell’autrice, tecniche di preparazione e conservazione quali la vasocottura, il sottovuoto e l’essiccatura non avranno più segreti.
“Alimentazione a quattro zampe in vacanza e nel tempo libero”
di Annalisa Barera
Pagine: 64 pagine, 9 Euro
Edizioni L’Età dell’Acquario
