Le galline, nostre compagne da 5000 anni

Tutto quello che avreste voluto sapere sulle galline – e molto molto di più – potete trovarlo tra le pagine di un bellissimo libro dal titolo Il Gallinario.

Si tratta di una pubblicazione apparentemente studiata per i bambini che, grazie all’infinito numero di curiosità, finisce per catturare l’attenzione anche del pubblico adulto.

Il Gallinario è concepito come l’Enciclopedia illustrata delle galline, realizzata con i vivacissimi disegni dell’artista veneziana Camilla Pintonato e i testi di Barbara Sandri e Francesco Giubbilini, che dietro lo stile semplice e divulgativo nascondono un approccio rigoroso e scientifico.

Si parte innanzitutto dall’ABC, ovvero da quante razze di galline esistono, da come si riconosce un gallo da una gallina, dalla differenza tra pulcini, pollastri e galletti. E poi ancora la riproduzione, come nasce un pulcino, com’è fatto l’uovo.

A questo punto siamo solo all’inizio del fantastico viaggio nel mondo di un animale familiare a tutti, ma che pochi conoscono sul serio. E così Il Gallinario ci racconta quanto è grande una gallina, quali versi emette durante la giornata, come sono fatte le sue piume e le coloratissime penne nelle varie razze.

E, incredibile ma vero, che anche la gallina sa volare, perché anche se non stabilisce record di percorrenza, rimane pur sempre un uccello. Per esempio, pare che il volo più lungo di una gallina sia durato di circa quindici secondi su una distanza di quasi 90 metri!

Ma non finisce qui. Il Gallinario si spinge nel più profondo della gallina, mostrandoci come è fatta dentro, i suoi organi, i suoi apparati riproduttivi e così scopriamo che il suo cuore batte trecento volte al minuto e che il cervello contiene più neuroni di quello di molti mammiferi, primati compresi.

Questa è solo una piccolissima parte dell’immensa quantità di informazioni raccolte all’interno di un libro tutto da scoprire, da leggere e rileggere, con i bambini ma non solo, trovando ogni volta qualcosa di nuovo su uno dei più popolari animali domestici, compagno di vita dell’uomo da 5000 anni.