Mancano pochi giorni alla quinta edizione del campionato mondiale del fugo, l’evento internazionale interamente dedicato al re dei boschi autunnali.
A ospitare la rassegna – che nella scorsa edizione ha visto i partecipanti arrivare da tutto il mondo – sarà il borgo di Cerreto Laghi (RE), all’interno del Parco dell’Appennino Tosco-Emiliano. Si prevede la partecipazione di 60 squadre di fungaioli, che si daranno battaglia nei boschi per aggiudicarsi il titolo mondiale.
In vista della competizione, da lunedì 3 ottobre fino alla gara di domenica, la zona pianeggiante e più accessibile intorno al Lago Pranda sarà interdetta ai cercatori di funghi. La scelta è stata presa dall’organizzazione per non pesare eccessivamente sull’ecosistema e per preservare l’integrità del bosco.
I funghi nel piatto
Durante la manifestazione sarà allestito anche un mercato enogastronomico. “Funghi in tavola”, evento collaterale che coinvolgerà i ristoranti di Cerreto, offrirà ai visitatori l’occasione di assaggiare le migliori ricette a basa di funghi con menù a prezzi speciali studiati per l’occasione.
Il programma dell’evento
Questo il programma della due giorni dedicata ai funghi:
Sabato 7 ottobre
ore 10: ritrovo al Passo del Cerreto. Da qui si partirà per la passeggiata mico-naturalistica sul Monte Casarola alla scoperta dei funghi, commestibili e non. Escursioni con E-Bike a cura del Centro Bike Cerwood (gratis su prenotazione info@cerwood.it).
Dal pomeriggio: mercato artigianale ed enogastronomico, mostre e musica itinerante per le vie del paese. Evento “Mini Fungo” dedicato ai bambini, con funghi da colorare e da comporre; a seguire si terrà una minigara di ricerca dei funghi;
ore 15.30: spettacolo di teatro equestre “Di Cavalli e di Montagne”, a cura della Fondazione Giovanni Lindo Ferretti;
ore 16.30: “Un mondiale di funghi: porcini e non solo, dall’Italia all’Australia” Conferenza di Nicolò Oppicelli;
ore 17.30: formazione obbligatoria sulle buone prassi per una ricerca e una raccolta dei funghi porcini rispettosa dell’ambiente e indicazioni per la gara; consegna pettorali e materiali;
dalle ore 21: musica per le vie e i locali di Cerreto.
Domenica 8 ottobre
ore 7.30: ritrovo presso il Palaghiaccio;
dalle ore 8 alle ore 12: svolgimento della gara.
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito: http://www.parcoappennino.it/campionato.mondiale.fungo/
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