La borragine (Borago officinalis) appartiene alla famiglia delle Boraginaceae ed è diffusa in tutta l’Italia mediterranea, in particolare nelle zone soleggiate costiere. I suoi fiori sono di colore azzurro e la loro forma assomiglia ad una stella.
Pianta molto conosciuta nella tradizione popolare, la borragine è ricca di proprietà medicinali. Si tratta di un fiore utile contro tosse e mal di gola. La borragine è ottima anche per la pelle: combatte patologie cutanee – come acne ed eczemi – e le dermatiti atipiche.
L’olio di borragine ha note proprietà antinfiammatorie, aiuta il metabolismo ed è anche un ottimo stimolante per la produzione di adrenalina.
Questa pianta è anche ricca di vitamina C ed un alto contenuto di sali di potassio, mentre il suo olio ha un elevato contenuto di omega 6, ottimo per la salute e la bellezza della pelle del viso e del corpo.
Pianta utilizzata per ottimi piatti in cucina, disintossica l’organismo ed è ricca di sali minerali. Inoltre, questo fiore è un ottimo stimolatore degli estrogeni buoni, i fito estrogeni, che aiutano ad aumentare in modo naturale il latte materno regolando la funzione ormonale delle neo-mamme.
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