Per garantire una filiera sostenibile ed etica dei prodotti acquatici, la Fondazione Acquario di Genova Onlus ha ideato la certificazione Ecocrest, in grado di valutare e garantire la sostenibilità del prodotto includendo anche aspetti etici e sociali.
La Fondazione destina integralmente i proventi ottenuti dalle aziende certificate Ecocrest a programmi ambientali, di ricerca, di educazione o di supporto alle comunità locali, come dimostrano i risultati ottenuti in Indonesia per la certificazione dell’industria perlifera, in un’ottica di “blue circular economy”.
La certificazione della filiera delle perle e della madreperla
L’attività di certificazione dei diversi i siti di produzione di perle e madreperla in Indonesia ha portato, nel corso del 2022, le ispezioni in molte piccolissime isole distribuite in tutto l’arcipelago per quanto riguarda il gruppo Nusantara e presso l’isola di Lombok per quanto riguarda il gruppo Autore. Le due società producono annualmente circa 1.100.000 perle – di cui 22.000 di qualità superiore – e circa 310 tonnellate di ostriche perlifere.
Le ostriche perlifere provengono in via praticamente esclusiva da impianti di riproduzione in ambiente controllato, con effetti positivi per le specie che vivono in quelle acque. Tutta la produzione è basata su un’etica diffusa, senza discriminazione di sorta tra i lavoratori, tutti regolarmente contrattualizzati.
I controlli effettuati hanno portato al rilascio della certificazione Gold.
Le due società certificate si sono impegnate a destinare importanti fondi ad attività sociali e di conservazione: PT Dafin Mutiara (Nusantara Group), ha destinato, tra il 2022 e 2023, circa 51.000 Euro a progetti sociali presso le comunità di pescatori, oltre 28.000 Euro per supporto allo studio e all’educazione e oltre 21.000 Euro a progetti di ricostruzione delle comunità di coralli in varie località indonesiane.
PT Autore Pearl Culture nel 2022 ha destinato oltre 38.000 Euro a progetti sociali e supporto alle comunità di pescatori colpite dalla pandemia, mentre nel 2023 ha destinato circa 26.000 Euro a progetti sociali e a supporto delle comunità locali e circa 19.000 Euro a un progetto per il recupero e il riciclaggio delle reti usate o perse dai pescatori.
La tonnara di Carloforte.
La certificazione della Tonnara di Carloforte
Dopo due anni di certificazione Silver nel 2021 e 2022, la Tonnara di Carloforte ha ottenuto per il 2023 la certificazione Ecocrest Gold per i tonni pescati direttamente con il metodo tradizionale e utilizzati direttamente. La Società Carloforte Tonnare PIAM ha ottenuto la certificazione anche per la produzione del tonno rosso in conserva. I proventi delle royalties sono stati tutti destinati a progetti di ricerca della Fondazione Acquario di Genova.
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