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Il mondo rischia seriamente una crisi alimentare

Il Direttore Generale della FAO, QU Dongyu, ha dichiarato che nei prossimi anni aumenterà l'insicurezza alimentare

Il mondo rischia seriamente una crisi alimentare

Redazione Redazione 8 Lug 2022

Al Forum Politico di Alto Livello sullo Sviluppo Sostenibile (HLPF) delle Nazioni Unite, in corso dal 5 al 15 luglio a New York, il Direttore Generale della FAO, QU Dongyu, ha dichiarato: «Rischiamo seriamente di dover affrontare una crisi di accesso al cibo ora, e probabilmente una crisi di disponibilità alimentare per la prossima stagione. Tutto questo mette a rischio i nostri sforzi per raggiungere gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile».

L’HLPF è la principale piattaforma delle Nazioni Unite per seguire e rivedere l’Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile e gli Obiettivi di sviluppo sostenibile a livello globale.

«Dobbiamo prevenire l’accelerazione delle tendenze all’insicurezza alimentare nei prossimi mesi e anni» ha continuato Qu Dongyu.

Il Direttore Generale della FAO ha delineato le 4 misure che la comunità internazionale deve adottare per affrontare questa situazione:

  1. la produzione alimentare a livello nazionale deve essere ampliata
  2. sono necessari contanti e input critici per la produzione di cereali e ortaggi e per proteggere il bestiame con trattamenti, vaccinazioni, mangimi e acqua
  3. le filiere agroalimentari e le catene del valore devono essere rafforzate con l’impegno del settore pubblico e privato, per sostenere i piccoli agricoltori e le famiglie
  4. i mezzi di sussistenza, i sistemi agroalimentari e le economie devono essere protetti dagli shock futuri.

Per mitigare l’impatto del conflitto sull’insicurezza alimentare sono necessari una maggiore produttività sostenibile, il rafforzamento delle capacità di fornire servizi e prodotti di base e un maggiore accesso a strumenti finanziari innovativi e servizi digitali.

crisi alimentare

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Investire nell’agricoltura è conveniente

La FAO sostiene che gli aiuti alimentari tempestivi sono necessari, ma occorre prestare maggiore attenzione alla produzione di cibo nutriente a livello locale. Solo l’8% di tutti i finanziamenti per la sicurezza alimentare nelle emergenze va a sostegno della produzione agricola, ma investire nell’agricoltura e nei mezzi di sussistenza rurali è da sette a dieci volte più efficace dal punto di vista dei costi rispetto all’assistenza tradizionale.

«Dobbiamo mettere in atto politiche che aumentino la produttività e proteggano le risorse naturali» ha detto Qu.

Qu ha anche parlato della necessità di garantire un uso migliore e più efficiente dei prodotti e degli input disponibili, citando gli esempi dello stress idrico globale, della perdita e dello spreco di cibo e dell’uso più efficiente dei fertilizzanti.

Ridurre i costi commerciali per promuovere la sicurezza alimentare

«Un commercio efficiente può promuovere la sicurezza alimentare mondiale e una nutrizione migliore» ha affermato QU Dongyu, presentando la pubblicazione “faro” della FAO: “La situazione dei mercati dei prodotti agricoli di base 2022”.
Il rapporto sottolinea che la globalizzazione dei mercati agroalimentari ha sollevato preoccupazioni riguardo alle conseguenze del commercio su ambiente e società.
Attualmente, un numero maggiore di Paesi commerciano tra loro e il mercato agroalimentare mondiale è più equilibrato rispetto al 1995. Tuttavia, la geografia commerciale mappata nel rapporto SOCO 2022 evidenzia, nonostante la crescita della ricchezza globale, come la fetta attribuita ai Paesi a basso reddito non sia cambiata molto e come i divari di produttività agricola tra i paesi possano essere enormi.
Uno dei motivi è che i maggiori costi commerciali – legati a tariffe, assicurazioni, procedure di esportazione e importazione, ritardi alle frontiere e necessità di rispettare numerose misure e norme non tariffarie – possono ostacolare l’integrazione e influenzare la trasformazione strutturale delle economie.

Nei Paesi a basso reddito, i costi commerciali possono far aumentare il prezzo del prodotto finale del 400% in più, cifra molto più elevata rispetto ai beni scambiati tra Paesi ad alto reddito.

 

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