“Buonasera direttore, mi piacerebbe scrivere qualche parola a proposito di una serie TV sul tartufo bianco pregiato dell’Alto Montefeltro”
Devo ammettere che è stata una proposta un po’ insolita la mia perché di solito gli argomenti che tratto sono diversi, ma ero mosso da due motivi validissimi.
Primo, visto che esistono programmi praticamente su ogni cosa, perché non su uno dei più grandi regali gastronomici della nostra natura? La prima serie TV in Italia che parla di tartufo mi sembra un’ottima cosa.
Secondo, non meno importante, io vengo proprio dalla zona dove la serie è stata girata e si sa, è sempre bello cercare di rendere onore ai “propri” luoghi.
Da questo punto di vista bisogna sapere che lì (io vengo da Sant’Angelo in Vado, nell’entroterra di Urbino, ma vale anche per gli altri paesi del Montefeltro) abbiamo non pochi complessi di inferiorità.
La condanna di essere una delle zone con maggiore produzione al mondo di tartufo bianco pregiato per quantità e qualità ma costantemente oscurati da località che hanno saputo promuoversi meglio.
Allora in una zona isolata e fatta di paesi piccoli ti scatta l’orgoglio, e un imprenditore locale ha avuto l’idea di promuovere il tartufo attraverso una serie Tv, che andrà in onda a partire da oggi nientemeno che su DMAX.
Come già si percepisce dal trailer e dal titolo “Caccia all’oro bianco”, ci sarà una bella dose di romanzo che in tv serve a rendere tutto più movimentato, però al di là della spettacolarizzazione mi piace l’idea di mostrare un lato del tartufo che è ben diverso da quello chic e ripulito dei ristoranti.
Nei mesi tra ottobre e dicembre i paesi e le campagne vivono realmente una mobilitazione di cercatori, che si fanno delle tirate lunghe dodici ore per non mollare nemmeno un grammo.
Cani, terra, fango, ricompense, soldi, ci sono tutti gli elementi per scriverci sopra una storia affascinante ed è proprio quello che credo (spero) sia l’intento di questa serie.
Il direttore poi ha ben capito le mie ferventi motivazioni e mi ha dato il via libera per scrivere un articolo e niente, l’ho scritto!
riproduzione consentita con link a originale e citazione fonte: rivistanatura.com
