Se volete tenere lontano dalla vostra dispensa camole e altri insetti molesti, potete ricorrere all’arancia chiodata. Si tratta di un antitarme ecologico ottenuto impuntando un’arancia con chiodi di garofano da appendere nel mobile, dopo aver fatto un’accurata pulizia. Il tutto in perfetto Stile Biedermeier.
La spezia che tiene lontano gli insetti
Il chiodo di garofano è una delle spezie tipiche delle decorazioni Biedermeier. Viene tipicamente ingambato tramite fili metallici e unito a cannella, arancia essiccata, anice stellato e altre spezie.
Il chiodo è il germoglio essiccato di un bell’albero sempreverde a forma di piramide che arriva a 10-15 metri di altezza. Originario dell’arcipelago delle Molucche, viene citato in medicina per la prima volta dai medici cinesi. Dal IV secolo la pianta entra in uso comune in tutta Europa.
Il principio attivo che dà la caratteristica profumazione è l’olio essenziale, dall’aroma molto forte e molto sgradito agli insetti infestanti, ancor più se abbinato a quello dell’arancia.
Lo stile delle cose semplici
Il movimento Biedermeier nacque in Austria e Germania tra il 1815 e il 1848, e coinvolse pittura, letteratura, arredamento e decorazione.
Inizia con la crisi del Romanticismo e celebra il culto della propria abitazione e delle cose che possono renderla accogliente, all’insegna della semplicità e praticità.
ll termine si diffuse inizialmente in senso dispregiativo. Veniva affiancato allo stile di vita del piccolo borghese apolitico e conservatore, interessato solo alla propria dimensione familiare. È composto da due parole, l’aggettivo “semplice” (bieder, che significa anche “integro”, “onesto” ) unito a uno dei cognomi tedeschi più diffusi: Meier, corrispondente al nostro Signor Rossi.
L’arte di decorare con fiori e frutti
Tipiche decorazioni di gusto Biedermeier si ritrovano nei caratteristici mercatini di Natale in Austria, Germania e Trentino Alto Adige. Oggetti di ogni tipo sono impreziositi da un complesso ed elegante intreccio di fiori secchi, agrumi essiccati, perline, fiocchi, ma soprattutto spezie. Bellissimi e profumati ornamenti per la casa, completamente naturali, che oltre ad essere decorativi, hanno una potente funzione repellente per gli insetti come la nostra arancia chiodata.
E se siete dei creativi e avete una buona manualità, potete dilettarvi nella decorazione, sempre in stile Biedermeier, dei coperchi dei vasetti in cui conservate gli alimenti. Il risultato finale può diventare un’economica e originale idea regalo che, per tradizione, è considerata di buon auspicio per la casa e la famiglia.
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