I cambiamenti nelle abitudini alimentari di molta parte della popolazione mondiale e l’aumento della domanda di cibo mettono sotto pressione le risorse mondiali di acqua, terra e suolo. L’agricoltura può contribuire a contenere queste pressioni e a fornire risposte in linea con gli obiettivi globali dell’Agenda ONU 2030.
Le pratiche agricole sostenibili portano al risparmio idrico, alla conservazione del suolo, alla gestione sostenibile della terra, alla conservazione delle risorse naturali, all’ecosistema e ai benefici del cambiamento climatico. Raggiungere questo obiettivo richiede informazioni accurate e un grande cambiamento nel modo in cui gestiamo queste risorse.
FAO. 2021. The State of the World’s Land and Water Resources for Food and Agriculture – Systems at breaking point. Synthesis report 2021. Rome.
In questo contesto, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) ha pubblicato il report “The state of the world’s land and water resources for food and agriculture: Systems at breaking point” (SOLAW 2021) è di costruire la consapevolezza dello stato della Terra e delle sue risorse idriche, evidenziando i rischi e informando sulle opportunità e sfide, sottolineando anche il contributo essenziale di politiche appropriate (scarica qui il rapporto).
Recenti valutazioni, proiezioni e scenari della comunità internazionale mostrano il continuo e crescente esaurimento della terra e delle risorse idriche, la perdita di biodiversità, il degrado e l’inquinamento associati, e la scarsità delle risorse naturali primarie. L’urbanizzazione reclamerà 30 milioni di ettari delle terre più fertili intorno alle città entro il 2030. Il degrado della terra, l’erosione del suolo, la crescente scarsità d’acqua e l’inquinamento, e il cambiamento climatico si aggiungono alla serie di sfide che riguardano la produzione alimentare sostenibile.
C’è un urgente bisogno di progettare un futuro per l’agricoltura e la produzione alimentare sostenibile che sia coerente e inclusivo, un futuro che protegga l’ambiente e che sia compatibile con la mitigazione dei cambiamenti climatici.
SEMPRE INFORMATI!
Per rimanere aggiornato su tutte le news sulla Natura, selezionate dalla nostra redazione, iscriviti alla newsletter di rivistanatura.com
Basta inserire l’indirizzo e-mail nell’apposito modulo qui sotto, accettare la Privacy Policy e cliccare sul bottone “Iscriviti”. Riceverai così sulla tua mail, due volte alla settimana, le migliori notizie di Natura! È gratis e ti puoi disiscrivere in qualsiasi momento, senza impegno
riproduzione consentita con link a originale e citazione fonte: rivistanatura.com
