Secondo una recente ricerca, gli integratori a base di estratto di cacao possono apportare benefici alla cognizione negli anziani. Ma solamente nei soggetti con una dieta povera di nutrienti, non in quelli con una dieta sana, coerentemente con la definizione del Ministero della Salute, secondo la quale gli integratori sono: “Prodotti alimentari destinati a integrare la comune dieta e che costituiscono una fonte concentrata di sostanze nutritive, quali le vitamine e i minerali, o di altre sostanze aventi un effetto nutritivo o fisiologico…”.
Lo studio pubblicato su The American Journal of Clinical Nutrition, dal titolo “Effect of cocoa extract supplementation on cognitive function: results from the clinic subcohort of the COSMOS trial“ ha coinvolto 573 adulti anziani.
Tra questi soggetti, l’assunzione di integratori di estratto di cacao contenenti 500 mg al giorno di flavanoli ha migliorano la cognizione nei partecipanti con una dieta abituale povera, ma non hanno avuto alcun effetto su quelli che avevano già un modello alimentare sano all’inizio dello studio.
I risultati di valutazioni neuropsicologiche dettagliate eseguite per due anni dai ricercatori del Mass General Brigham sono coerenti con i risultati di uno studio precedente, che ha coinvolto partecipanti reclutati separatamente nell’ambito dello studio COSMOS, su larga scala e a lungo termine, condotto dal Brigham and Women’s Hospital per valutare le connessioni tra integratori e salute umana.
Un potente antiossidante
Il flavanolo è tra le sostanze più benefiche presenti nel cacao, perché è un antiossidante capace di migliorare l’elasticità dei vasi sanguigni, fare abbassare la pressione, ridurre la stanchezza e migliorare la memoria.
Questo composto favorisce il sistema cardiovascolare, inducendo la vasodilatazione mediata dal monossido di azoto (NO), riducendo la pressione arteriosa sistolica e migliorando l’elasticità arteriosa.
Il flavanolo si trova anche in frutta, verdura, tè e vino rosso.
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