La Fondazione Tedesca per il Benessere Animale (Animal Welfare Foudation-AWF) e la Tierschutzbund Zürich (TSB) svizzera tra il 2022 e il 2024 hanno condotto una lunga inchiesta sui centri di raccolta e i macelli argentini, dimostrando che i produttori di carne di cavallo in Argentina non rispettano i requisiti per l’importazione previsti dall’UE.
L’inchiesta documenta la sofferenza degli animali prima della macellazione e per questo la rete di organizzazioni europee per il benessere animale – della quale Italian Horse Protection (IHP) è il partner italiano – chiede alla Commissione Europea di fermare l’importazione di carne di cavallo dall’Argentina, applicando le stesse misure adottate contro il Messico e il Brasile, rispettando così il Parlamento Europeo che già nell’ottobre 2021 si è espresso a favore della messa al bando.
Rimane da bere solo acqua sporca. © AWF\TSB – IHP
Carne di cavallo proveniente da fonti discutibili
Il video e le immagini diffuse da AWF e TSB sulla produzione di carne di cavallo in Argentina mostrano cavalli gravemente feriti e estremamente denutriti lasciati senza cure, trascinati zoppicanti dai trasportatori nei recinti. Si vedono puledri nati nei macelli che vagano senza protezione tra cavalli nervosi, assetati e affamati. Il film mostra anche operai che picchiano incessantemente i cavalli. I cavalli non ricevono cibo o acqua a sufficienza, né hanno un’adeguata protezione dalle intemperie.
Il nuovo Commissario Europeo per la salute e il benessere degli animali, Olivér Várhelyi, ha confermato durante un dibattito in plenaria al Parlamento Europeo nel gennaio 2024 che «le problematiche specifiche sollevate, come residui di medicinali veterinari, benessere degli animali, movimenti transfrontalieri illegali e tracciabilità, sono tutte emerse durante gli audit condotti dai servizi della Commissione».
Nonostante questo, la carne di cavallo proveniente da fonti discutibili continua a entrare in Europa. Inoltre, non vi è alcuna trasparenza sulla loro provenienza e questo aumenta ulteriormente il rischio per la salute dei cittadini europei che consumano la loro carne.
Cavalli affamati in cerca di cibo. © AWF\TSB – IHP
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