L’emergenza sanitaria che ha stravolto questo 2020 ci ha imposto delle doverose riflessioni sui nostri stili di vita e un drastico rallentamento delle attività lavorative. Quale momento migliore per trattare il tema del turismo sostenibile? Se ne parla sempre di più, ma troppo spesso con approssimazione.
Almeno a parole, questo settore produttivo in costante crescita, dovrebbe garantire lavoro e allo stesso tempo tutela delle risorse ambientali a lungo termine. Rispetto dei luoghi, della cultura locale e della storia, conoscenza del patrimonio ambientale, riscoperta delle attività tradizionali, valorizzazione delle tipicità enogastronomiche sono tutti ingredienti in grado di fare la differenza tra il turismo di massa, caotico e chiassoso, e l’utilizzo più etico e attento delle risorse che dovrebbe garantire appunto quella sostenibilità tanto discussa.
Eppure, la sostenibilità tanto millantata spesso è in totale contrasto con la realtà dei fatti.
Il picco lavorativo, soprattutto nelle regioni come la Sardegna, conosciute dalla maggior parte dei visitatori per il turismo balneare, si concentra nell’arco di due mesi e mezzo. In questi due mesi e mezzo, le località costiere vengono letteralmente invase, il traffico aumenta esponenzialmente, i servizi al cittadino subiscono un inevitabile rallentamento e alcune infrastrutture sembrano collassare sotto la pressione antropica. Solo per fare un semplice esempio pensiamo per un attimo al sistema fognario dimensionato per un piccolo paese di poche migliaia di abitanti, che vede quadruplicare le utenze nel periodo estivo. I reflui urbani non possono essere smaltiti adeguatamente, con evidenti criticità ecologiche e conseguente perdita di qualità della fruizione turistica.
Questo picco lavorativo, a parte le problematiche di natura ambientale, provoca una forte stagionalizzazione del lavoro, che diventa sinonimo di precariato. La necessità di un guadagno, seppur stagionale, porta alcuni lavoratori ad accettare condizioni al limite dello sfruttamento, che si riflettono su uno stile di vita stressante e inadeguato.
Verrebbe da chiedersi come mai, ogni anno, si verifica questo caotico esodo estivo.
Le motivazioni sono tante e complesse e racchiudono aspetti lavorativi, economici e non ultimo culturali, che devono essere necessariamente messi in discussione. Senza dover rinunciare al lavoro, si potrebbe rivedere il sistema di domanda e offerta, attraverso una valorizzazione delle risorse e delle località ancora poco conosciute, e una dilatazione della stagione turistica in base alle possibilità che il territorio offre.
La chiave per un turismo sostenibile sta innanzitutto nella ridistribuzione dei numeri di affluenze. Se operatori turistici e visitatori facessero uno sforzo congiunto per evitare da un lato di vendere una cartolina della Sardegna abusata e inflazionata e dall’altro di sovraccaricare le strutture nei mesi estivi, l’isola e i suoi ospiti ne avrebbero innegabili vantaggi a lungo termine.
Perché la Sardegna non è una spiaggia col buco al centro. La Sardegna, come tante altre isole del mediterraneo, è un microcosmo di storia, tradizioni e cultura di inestimabile valore, e per quanto meravigliose, le spiagge sono solo una parte del patrimonio ambientale. La sostenibilità implica impegno, sforzo intellettuale, pazienza e lentezza, in netta contrapposizione alla frenesia dell’esodo estivo a cui assistiamo ogni estate.
