Malattie da raffreddamento, come mal di gola, laringiti, tosse e febbre da aria condizionata sono molto frequenti, soprattutto quest’anno con l’aumento esagerato delle temperature.
Fiori, piante ed erbe possono darci un grande aiuto; la pianta più popolare in Europa per tosse e problemi respiratori è la Tossilaggine comune (Tussilago farfara).
Le proprietà della Tossilaggine
Questa pianta erbacea, che e appartiene alla famiglia delle Asteraceae, è nota per le sue proprietà terapeutiche, tossifughe, calmanti, depurative, emollienti, espettoranti, sudorifere, spasmolitiche, antinfiammatorie, decongestionanti e antinevralgiche.
Come utilizzarla
Il suo odore speziato simile al pepe ed il suo gusto amaro la rendono particolare anche in cucina, dove è ottima nelle insalate.
Voglio consigliarvi uno sciroppo utile nel trattamento delle affezioni respiratorie e del sistema immunitario.
Ricetta Sciroppo di Farfaro: portare a bollore in 1 litro di acqua, 250 g di pianta di Farfaro, aggiungendo 30 cl di succo d’agave, mescolate fino a raggiungere la consistenza di uno sciroppo; la dose è di 3 cucchiai da minestra al giorno.
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