Una giornata in compagnia degli abitanti del micromondo

Vivono intorno a noi, nelle nostre case, sui nostri abiti, nel nostro cibo, in molti casi anche dentro di noi: microorganismi come virus, batteri, muffe o lieviti sono parte integrante delle nostre vite e del nostro mondo: ci accompagnano dalla mattina alla sera in tutte le nostre attività quotidiane e sono fondamentali per far funzionare il nostro mondo. Il micromondo è popolato da un’infinita varietà di abitanti con forme, caratteristiche e capacità incredibilmente varie e sorprendenti.

C’è chi emette luce, chi ci aiuta a digerire, chi emette odori inconfondibili e chi, ahimè, porta delle malattie. E poi c’è un’enorme moltitudine di forme microscopiche che, semplicemente, non si interessano a noi, interagiscono con noi, e non ci fanno né bene, né male. Ciò che è davvero importante, però, è cercare di conoscere al meglio questa varietà, per capire bene come rapportarci a essa. Quante volte al giorno ci dobbiamo lavare le mani? Che cosa possiamo mettere in bocca e cosa è meglio evitare? Perché non potremmo creare la birra senza i lieviti, o il formaggio blu senza le muffe?

I due piccoli protagonisti di questa storia vengono accompagnati, nel corso di un’intera giornata, nella scoperta di questa moltitudine dall’autore Stefano Bertacchi, biotecnologo e divulgatore. Il risultato è Una giornata con i microrganismi – Alla scoperta degli esseri viventi più piccoli e dei loro straordinari superpoteri, pubblicato da Aboca e dedicato ai giovani lettori dagli otto anni in su. Il risultato è un divertente compendio di tante specie microrganismi che si annidano un po’ ovunque nel nostro mondo, a casa, a scuola, nei luoghi all’aperto come ad esempio i giardini pubblici o al mare, così come al chiuso in negozi, centri commerciali o musei. E, ovviamente, non mancano le sorprese e gli approfondimenti scientifici su questo mondo così affascinante, per soddisfare le curiosità dei più appassionati esploratori del micromondo.

Il tutto è arricchito dai divertenti disegni dell’illustratore Giovanni Gastaldi e lascia i giovani lettori con una convinzione ben radicata nella mente: i microrganismi possono piacere oppure no, possono farci bene o farci male, possono portare malattie o rivelarsi utilissimi, ma su una cosa dobbiamo essere tutti d’accordo: è importante conoscerli.

Una giornata con i microrganismi – Alla scoperta degli esseri viventi più piccoli e dei loro straordinari poteri

di Stefano Bertacchi, illustrazioni di Giovanni Gastaldi

44 pagine, 20 Euro

Aboca