La crescente domanda di avocado sta avvelenando il Messico

L’avocado è praticamente ovunque: nei piatti dolci e salati, nei trattamenti di bellezza fai da te, nei frullati…
A dispetto delle (presunte) virtù di questo superfrutto, la massiccia produzione di avocado nasconde un lato poco sostenibile, tanto per l’ambiente, quanto per le popolazioni locali.

Disboscamenti e troppa acqua

In Messico la maggior parte delle colture di avocado sono concentrate nella regione di Michoacán. Qui i boschi stanno lasciando lo spazio alle nuove piantagioni e, secondo le stime del Mexico’s National Institute for Forestry, Farming and Fisheries Research, il disboscamento procede a ritmi vertiginosi, tanto che in 10 anni sono già andati perduti 137.000 ettari di foresta.
La preoccupazione, però, è che si tratti di stime al ribasso e che la conversione agricola possa aver interessato una porzione ancora maggiore di terreno.
Ma non c’è solo il disboscamento: le piantagioni di avocado richiedono il doppio della quantità di acqua che un bosco delle stesse dimensioni necessita. Per questo i corsi d’acqua che scendono lungo le pendici delle montagne dello stato sono già stati deviati, con pesanti ripercussioni per la fauna.
Inoltre, le colture di avocado hanno già fatto calare la presenza nell’area della farfalla monarca (Danaus plexippus), specie endemica della zona.

Business che fa gola ai cartelli della droga

Il business dell’avocado nella sola regione di Michoacán genera un giro d’affari di 109 milioni di dollari. Cifre importanti, che fanno gola alla criminalità organizzata. Secondo la denuncia delle associazioni, dietro alle piantagioni di avocado dedicate all’export ci sarebbero persino nomi riconducibili al traffico di droga.

I danni per la popolazione locale

Nonostante il giro d’affari, la popolazione locale non beneficia del nuovo business. Secondo Greenpeace, la popolazione locale è rimasta esclusa dai profitti ma, nonostante ciò, sta pagando il prezzo più alto in termini di salute.
A causa del massiccio impiego di diserbanti chimici nella zona, nella regione sono cresciuti i casi di problemi alle vie respiratorie e allo stomaco.