Una nuova ricerca, oggetto anche di brevetto internazionale, apre nuove prospettive per la riduzione di fertilizzanti e pesticidi chimici, contribuendo a un’agricoltura più sostenibile e circolare.
Il digestato, noto come fertilizzante naturale per il suo contenuto di nutrienti, presenta tuttavia due criticità: il suo sbilanciamento nutrizionale e la presenza di una ricca componente microbica che ne può limitare l’efficienza agronomica.
Se applicato senza adeguate valutazioni, infatti, può causare diversi problemi ambientali, che vanno dall’arricchimento eccessivo del suolo e degli ecosistemi acquatici, all’introduzione di biomassa microbica “aliena” nei terreni agricoli.
Per superare questo limite, un gruppo di ricerca coordinato dal prof. Vincenzo Lionetti del Dipartimento di Biologia e biotecnologie “Charles Darwin” della Sapienza ha sviluppato un innovativo processo di bioraffinazione verde del digestato.
Lo studio ha dimostrato come il digestato, materiale di scarto della produzione di biogas, può essere trasformato in un vero e proprio vaccino naturale per le piante se opportunamente raffinato.
Un estratto proteico
Attraverso analisi metagenomiche, i ricercatori hanno identificato nella frazione liquida del digestato una comunità microbica diversificata, da cui è stato isolato un estratto proteico contenente molecole in grado di attivare le difese immunitarie delle piante, compresi peptidi microbici derivanti da Flagellin e Elongation Factor Tu e la fitocitochina di olivo Golven. L’applicazione dell’estratto su Arabidopsis e pomodoro ha stimolato una rapida risposta immunitaria e una maggiore resistenza a patogeni fungini e batterici.
«Il processo di raffinazione, basato su passaggi di chimica verde, permetterà alle bioraffinerie di valorizzare il loro sottoprodotto, inserendolo in nuove catene del valore per l’agricoltura sostenibile e integrata, capace di ridurre drasticamente l’uso di fitofarmaci di sintesi chimica» spiega Vincenzo Lionetti.
Il lavoro del team internazionale di ricercatori guidato dalla Sapienza è stato pubblicato nell’articolo “Biorefining of Anaerobic Digestates for the Recovery of Biostimulants and Bioelicitors for Immune Priming and Plant Protection”sulla rivista Environmental Science & Technology.
Se non vuoi perderti i prossimi articoli, iscriviti alla newsletter.
riproduzione consentita con link a originale e citazione fonte: rivistanatura.com
