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Fare il pieno di vitamina C con la rosa canina

Fare il pieno di vitamina C con la rosa canina

Ilaria Chionetti Pininfarina Ilaria Chionetti Pininfarina 29 Nov 2016

La Rosa canina è una preziosa pianta medicinale dal momento che è la migliore fonte di vitamina C, ancor più delle arance; pensate che ne basta un solo cucchiaio della sua dolcissima polpa per soddisfare il fabbisogno giornaliero.
Grazie al suo elevato contenuto di acido L-ascorbico è un ottimo toccasana per il nostro sistema immunitario ed è spesso utilizzata per prevenire e trattare i sintomi del raffreddore.
Originaria dell’Europa e dell’Asia occidentale, questa pianta ama il clima temperato e il sole, ma resiste anche a basse temperature; le sue bacche sono di colore rosso-arancio intenso dalla forma ovale, i fiori sono delicatamente profumati, spesso di colore bianco o rosa.

Usi e proprietà della rosa canina

La rosa canina ha molte proprietà, tra le quali quelle diuretiche, lassative e antiossidanti; inoltre, ha effetto tonico e stimolante contro lo stress psico-fisico. Insieme ad altri gemmoderivati, come il Ribes nigrum, aiuta l’organismo a difendersi meglio dalle allergie.

Questa meravigliosa pianta, oltre alla vitamina C, contiene anche le vitamine A, E, K e alcune del gruppo B; è anche ricca di minerali quali ferro, zinco, rame, calcio, manganese, potassio, magnesio, sodio e fosforo.
In cosmetica è molto efficace per la pelle, in quanto ha effetto schiarente, levigante e tonificante. Le bacche di rosa canina si trovano in erboristeria e possono essere utilizzate anche come rimedio naturale in infusione per un effetto rilassante.
Assaporarne i benefici richiede una preparazione semplice: basta versare 1 cucchiaio di bacche in 1 tazza d’acqua bollente, lasciare poi riposare per 10 minuti e infine assaporare il suo delizioso sapore e le sue proprietà.

 

© riproduzione riservata
riproduzione consentita con link a originale e citazione fonte: rivistanatura.com
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