Le cover crops sono le colture usate per proteggere i terreni dall’erosione e aumentare la sostanza organica. Per difendere queste utili piante dalle erbe infestanti si ricorre spesso agli erbicidi. Ora, ricercatori e ricercatrici dei laboratori di Microbiologia dell’Università di Pisa hanno sviluppato una tecnica che consiste nell’inoculare i funghi simbiotici sui semi delle cover crops per incrementare la loro abilità competitiva verso le erbe infestanti. Al fine di promuovere questa pratica, i ricercatori hanno riprodotto nelle serre del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell’Università di Pisa i funghi autoctoni di vari Paesi europei da distribuire agli agricoltori.
L’attività rientra nel progetto europeo GOOD (AGrOecOlogy for weeDs) che proprio a Pisa ha riunito i vari partner per il primo meeting ufficiale.
I partecipanti al First Annual Meeting del Progetto Europeo GOOD. © UNIPI
«Gli scienziati arrivati a Pisa da undici Paesi europei (Belgio, Cipro, Francia, Grecia, Irlanda, Italia, Lettonia, Olanda, Portogallo, Serbia, Spagna) hanno potuto visitare la nostra serra sperimentale dove si trovano oltre settanta vasi contenenti le piante “trappola” che utilizziamo per riprodurre i funghi simbiotici che poi vengono inoculati per incrementare l’abilità competitiva delle cover crops verso le erbe infestanti» spiega la professoressa Alessandra Turrini dell’Ateneo pisano.
I funghi simbiotici autoctoni riprodotti a Pisa saranno utilizzati per la concia del seme nei diversi living lab del progetto, dei veri e propri laboratori interattivi dove scienziati e scienziate portano avanti le ricerche insieme agli agricoltori.
L’obiettivo di GOOD è infatti trovare soluzioni innovative per gestire le erbe infestanti in Europa, aumentare la sostenibilità e resilienza degli agroecosistemi, promuovere la transizione agroecologica e ridurre la dipendenza dagli erbicidi, che rappresentano la seconda categoria di pesticidi più venduta in Europa.
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