È colpa dei vegani oltranzisti e che cercano in tutti i modi di fare proseliti se un quarto degli inglesi ha affermato di non voler rinunciare alla carne nella propria dieta .
C’è anche questa spiegazione tra le ragioni espresse da 2.363 inglesi nel corso di una ricerca commissionata da VoucherCodesPro.
Le ragioni del sì alla carne
L’attitudine di alcuni vegani è solo al quinto posto, come riferito dal 26% degli intervistati, delle ragioni per cui, chi ha risposto al sondaggio e mangia carne, non è intenzionato a smettere. Al primo posto c’è il sapore della carne, considerato irrinunciabile per l’81%.
Al secondo posto, c’è il costo dei sostituti vegetali dei prodotti animali, considerati troppo costosi per il 58% dei britannici. Inoltre, la metà esatta (50%) del campione ha detto che pensare a nuove ricette vegane richiederebbe troppo tempo. Infine, per il 41% mangiare carne ha anche una valenza sociale e il resto della famiglia non condividerebbe e non seguirebbe una svolta veg.
Vegani in aumento
Nonostante ciò, il numero di vegani in Gran Bretagna è aumentato del 360% nel corso dell’ultimo decennio. Un trend in costante crescita, che sembra non prevedere alcuna battuta d’arresto. Nonostante quello che sostengono i mangiatori di carne.
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