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TURISMO SOSTENIBILE

La certificazione “Seychelles Sostenibili” si estende a ristoranti e operatori turistici

L'obiettivo principale è di integrare la sostenibilità nel settore turistico per salvaguardare le risorse naturali locali e la prosperità del settore

La certificazione “Seychelles Sostenibili” si estende a ristoranti e operatori turistici
© Scott Sporleder/Tourism Seychelles

Redazione Redazione 27 Nov 2024

Il Seychelles Sustainable Tourism Label (SSTL) è stato istituito nel 2012 e successivamente ribattezzato Sustainable Seychelles Certification, che ha classificato e certificato le strutture ricettive alberghiere di tutte le dimensioni. Si tratta di un sistema di certificazione volontario che riconosce e premia le imprese turistiche che attuano le migliori pratiche di sostenibilità all’interno delle loro attività.

Il Segretario principale per il Turismo, Sherin Francis, ha descritto il programma come uno strumento necessario per riconoscere gli sforzi compiuti da queste strutture dell’industria turistica per diventare più sostenibili.

«Ci rendiamo conto che diventare più sostenibili è un viaggio e dobbiamo riconoscere il lavoro svolto da queste strutture per sostenerle e incoraggiarle a continuare su questa strada. In passato c’era solo la certificazione, ora abbiamo tre diversi livelli di riconoscimento prima di ottenere la certificazione finale» ha detto.

Seychelles Sostenibili

«Attualmente sono 25 le strutture ricettive che partecipano al programma. Tuttavia, nel corso di quest’ultimo anno, grazie all’aggiunta dell’elemento di riconoscimento, siamo stati in grado di aggiungere al programma circa altre 52 strutture. Si tratta di strutture che stanno passando a pratiche più sostenibili, alcune delle quali hanno già ottenuto i punti richiesti e sono in fase finale di certificazione» ha spiegato Francis.

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Ha aggiunto che negli ultimi dieci anni «la nostra attenzione si è concentrata principalmente sulle strutture ricettive, ma ora è giunto il momento di allargare il campo d’azione ad altri settori. Inizieremo con gli operatori turistici e i ristoranti».

Il programma sarà adattato agli operatori turistici e ai ristoranti con i relativi criteri.

Riconosciuto a livello internazionale, il Sustainable Seychelles Certificate gode anche dello status di riconoscimento da parte del Global Sustainable Tourism Council (GSTC), che si occupa delle valutazioni di terza parte degli stabilimenti.

L’obiettivo principale del Certificato Seychelles Sostenibile è quello di integrare la sostenibilità nel settore turistico per salvaguardare le risorse naturali locali e la futura crescita e prosperità del settore.

 

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