Il lime, o limetta, è un agrume che appartiene al genere Citrus e s’ipotizza che si tratti di un incrocio tra un cedro e un limone. Il suo nome scientifico è Citrus aurantifolia, appartenente alla famiglia delle Rutaceae, originaria della Malesia e dell’India.
Questo piccolo agrume, di colore verde brillante, dal gusto fresco ed esotico, ha proprietà antibiotiche in grado di alleviare i sintomi del mal di gola e raffreddare. Ha un altissimo contenuto di antiossidanti, le sue foglie sono ricche di oli essenziali e la sua polpa contiene acido citrico, utile per favorire lo scioglimento e la prevenzione dei calcoli renali. Il lime contiene moltissima vitamina C, la quale aiuta le difese immunitarie e vitamine del gruppo B utili per il sistema nervoso.
L’olio essenziale di lime ha proprietà antisettiche, astringenti, antivirali e battericide.
È un meraviglioso rivitalizzante, rinfrescante, cicatrizzante e antinfiammatorio ed è molto utile per regolarizzare la circolazione sanguigna.
Ottimo il suo succo; utilizzatelo anche voi nelle ricette, darà più ricchezza e gusto ai vostri piatti.
Nella cosmesi
Le sue proprietà cosmetiche sono molto riconosciute in campo erboristico e fitoterapico.
È impiegato nella cura della pelle e dei capelli come idratante, come antirughe per il viso e nel trattamento della pelle grassa e dell’acne.
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