Monica Molteni
Nata a Como nel 1958 è giornalista free lance ed è socia della Cooperativa Editoriale Lariana. E’ stata traduttrice e insegnante e oggi si dedica anche alla comunicazione e all’organizzazione di eventi, soprattutto per l’associazionismo e il terzo settore. Dal 2006 collabora con il Banco Alimentare della Lombardia coordinando nella sua città il servizio “Siticibo”, che recupera eccedenze alimentari fresche per fini di solidarietà sociale. La sua passione per la lotta allo spreco alimentare l’ha spinta a ideare il blog messaggidalfrigo.it . Ha all’attivo due libri dedicati al recupero del pane: “Buone come il pane” e “PanePoesia”, entrambi realizzati a scopo di beneficenza.
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